نوشته شده توسط : ali
حال که روزها کم کم دارند بلند می شوند باید به فکر خوردن عصرانه های متنوع باشیم. من که خودم عاشق قهوه و نسکافه هستم، ترجیح دادم طرز تهیه کیکی با طعم قهوه را به شما آموزش دهم.
 
 
مواد لازم:
 
    آرد :                        175 گرم
    کره:                        115 گرم
    شکر :                     175 گرم
    تخم مرغ :                3 عدد
    قهوه اسپرسو :         5 میلی گرم
    گردوی خشک شده:  75 گرم
 
 
مواد لازم برای شربت :
 
    قهوه اسپرسوی داغ :  30 میلی گرم
    شکر                        50 گرم
 
 
مواد لازم برای رویه کیک :
 
    خامه                         100 گرم
    شکلات شیری ذوب :   50 گرم
    گردوی دو نیم شده :    12 عدد
 
 
طرز تهیه کیک قهوه فنجانی
 
طرز تهیه :
 
1- فر را از قبل روی درجه 180 سانتیگراد گرم کنید. آرد، کره، شکر و تخم مرغ ها را در یک ظرف بزرگ ریخته، خوب هم بزنید تا نرم و روان شوند. تکه های گردو و قهوه را آهسته به مخلوط اضافه کنید.
 
2-به اندازه یک قاشق غذاخوری از مخلوط را روی هر کدام از دوازده کاغذ مخصوص کیک ریخته و و به مدت 15 دقیقه در فر قرار دهید و بگذارید سفت شده و پف کنند. قهوه اسپرسو و شکر را با هم ترکیب کنید و به محض این که کیک ها را از فر بیرون آوردید، چند قسمت از کیک ها را سوراخ کنید و شربت را درون آن ها بریزید و بگذارید سرد شوند.
 
3-برای تهیه رویه کیک، خامه و شکلات ذوب و خنک شده را با هم ترکیب کنید و خوب هم زنید تا نرم شوند. سپس مواد به دست آمده را روی کیک بمالید و روی آند ها را با گردو تزیین نمایید.

 
مطالب مرتبط


:: بازدید از این مطلب : 272
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : پنج شنبه 10 فروردين 1396 | نظرات ()
نوشته شده توسط : ali
مروز قرار است طرز تهیه نارجک های بلوچیز را به شما آموزش دهیم. این غذا تقریبا نوعی نان هم محسوب می شود که در آن از بلوچیز استفاده شده است. بلوچیز نوعی پنیر نرم فرانسوی می باشد. این پنیر به دلیل رگه‌های آبی كه در آن وجود دارد به پنیر رگه آبی نیز معروف است.
 
 
مواد لازم:
 
    شیر  1 فنجان
        
    کره  4 ق غ
        
    نمک  یک چهارم ق چ
        
    فلفل  یک چهارم ق چ
        
    پودر پیاز  یک چهارم ق چ
        
    آویشن خرد شده  1 ق غ
       
    آرد  1 فنجان
        
    تخم مرغ بزرگ  5 عدد
        
    بلو چیز  180 گرم    
 
 
نارنجک های بلو چیز – فینگر فود
 
طرز تهیه :
 
1- فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود . دو عدد سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید . در یک قابلمه مناسب شیر ، کره ، نمک ، فلفل ، پودر پیاز و آویشن را به جوش بیاورید . سپس از روی حرارت برداشته آرد را اضافه کرده مخلوط نمایید تا یکدست شود . دوباره مواد را روی حرارت برگردانید وو م بزنید تا خمیر فرم گرفته از دیواره های ظرف جدا شود .
 
2- قابلمه را از روی حرارت برداشته 5 دقیقه بگذارید خنک شود . 4 عدد تخم مرغ را یکی یکی با فاصله اضافه کنید و هر بار هم بزنید تا کاملا به خورد خمیر برود . هر تخم مرغ را که اضافه میکنید خمیر از هم جدا شده ولی با هم زدن دوباره جمع میشود . در انتها با ید خمیر چسبناکی داشته باشید . بلو چیز را هم با خمیر مخلوط نمایید .
 
3- به اندازه ی 1 ق چ از خمیر با فاصله روی سینی فر بگذارید . باقیمانده ی تخم مرغ را به 1 ق غ آب هم بزنید و روی خمیر ها بکشید و به مدت 10 دقیقه در فر بگذارید سپس دمای فر را روی 180 درجه پایین آورده 20 – 25 دقیقه دیگر به پخت ادامه دهید تا خمیرها کاملا پف کرده و طلایی شود . میتوانید این نارنجک های پنیری را به صورت گرم یا هم دما با اتاق سرو نمایید .

 
مطالب مرتبط


:: بازدید از این مطلب : 257
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : پنج شنبه 10 فروردين 1396 | نظرات ()
نوشته شده توسط : ali
تهیه چلوی ساده در کنار انواع خوراک‌ ها و خورش‌ ها غذای‌ شما را تکمیل و مزه غذا را بهتر و پر‌بار‌تر می‌ کند. برای آنکه ته‌دیگ به سادگی جدا شود می‌توانیم پس از آماده شدن چلو، کف قابلمه را در آب سرد فرو‌ ببرید. این کار باعث می‌شود کف قابلمه سرد‌ شود و ته‌دیگ به آسانی جدا شود. این مقدار برنج برای 6 تا 8 نفر مناسب‌است.
 

 
مواد لازم:
 
    برنج  1 کیلو گرم
    روغن  150 گرم
    ماست (در صورت دلخواه برای ته دیگ) نصف لیوان
 
 
چلو سادهٔ آبکشی
 
طرز تهیه:
 
   1- برنج را خوب تمیز کرده و چند‌بار می‌شوییم، تا آب برنج کامل زلال‌ شود. سپس با آب و نمک برای چند ساعتی می‌گذاریم خیس‌بخورد. قابلمه مناسبی را تا نیمه آب می‌کنیم و روی حرارت زیاد قرار می‌دهیم. آب و نمک برنج را خالی می‌‎کنیم و برنج را در قابلمه آب جوش ریخته و با کفگیر به آرامی هم می‌زنیم و اجازه می‌دهیم برنج بپزد تا مغز آن نرم شود، به طوری که اگر دانه برنج را بین دو انگشت فشار دهیم مغز آن سفت و خشک نباشد. هر از گاهی کف برنج را می‌گیریم.
 
   2-  1 تا 2 قاشق روغن درون برنج در حال جوشیدن می‌ریزیم تا برنج سفید‌تر شود، سپس برنج را آبکش می‌کنیم و مقداری آب ولرم روی آن می‌ریزیم تا شوری و لیزی آن گرفته شود.
 
   3-  بعد به نسبت هر یک‌کیلو برنج دو تا سه قاشق‌ سوپخوری روغن ته قابلمه می‌ریزیم، نصف‌ لیوان آب نیز اضافه می‌کنیم. قابلمه را می‌گذاریم روی آتش تا آب و روغن داغ‌ شود بعد برنج را در‌قابلمه می‌ریزیم (اگر بخواهیم از ماست برای ته‌ دیگ استفاده کنیم، 3 تا 4 قاشق ماست را با کمی برنج مخلوط می‌کنیم و کف‌ قابلمه را با روغن چرب‌ می‌کنیم و مخلوط برنج و ماست را در قابلمه می‌ریزیم و اضافی برنج را هم می‌ریزیم روی آن و دیگر آب اضافه نمی‌کنیم چون ماست وقتی گرم شود آب‌می‌اندازد و به آب اضافی نیاز‌ نداریم).
 
   4- اطراف برنج را به شکل مخروط بالا می‌آوریم و حرارت زیر ظرف را کم می‌نماییم. در ظرف را دم‌کنی می‌گذاریم، نیم ساعت دیگر می‌گذاریم برنج دم‌ بکشد.
 
   5-  در صورتی که به ته‌دیگ احتیاج نباشد یک ساعت زمان کافی است تا چلوی ما دم‌ بکشد و در صورتی که بخواهیم پلو ته‌ دیگ ببندد یک‌ ساعت و نیم زمان لازم است.

 
مطالب مرتبط


:: بازدید از این مطلب : 257
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : پنج شنبه 10 فروردين 1396 | نظرات ()
نوشته شده توسط : ali
رولت خامه‌ای یک شیرینی بسیار خوشمزه است که می توانید در میهمانی های خود از آن استفاده کنید. می توانید این شیرینی خوشمزه را برای جشن روز پدر درست کنید.
مواد لازم  :
 
    تخم مرغ=5 عدد
    شکر=150 گرم
    آبجوش=2/1 استکان
    شربت=4/1 استکان
    آرد=150 گرم
    خامه فرم گرفته=بمقدار لازم
    شکلات برای تزئین=بمقدار لازم
 
 
طرز تهیه رولت خامه ای
 
طرز تهیه :
 
1-زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید.
 
2- زرده ها را شکر مخلوط کرده و با همزن برقی بزنید.
 
3-آبجوش را به آن اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا مایه سفید و غلیظ شود.
 
4-شربت را به این مواد بیفزایید.
 
5-سفیده ها را نیز جداگانه بزنید تا فرم بگیرد. بعد زرده و سفیده را با هم مخلوط کنید.
 
6-آرد را به مخلوط زرده و سفیده تخم مرغ بیفزایید و همه مواد را به آرامی با هم مخلوط کنید.
 
7- کف یک سینی 40 در 60 سانتیمتری را کاغذ بیندازید.
 
8- مایه را روی کاغذ بریزید و با پالت روی آن را صاف کنید
 
9-و در فری که با آخرین درجه گرم کرده اید،به مدت 10 دقیقه قرار دهید تا بپزد.
 
10- بعد از اینکه نان رولت را از فر خارج کردید،روی آن را بپوشانید تا خنک شود.
 
11-رولت را روی یک کاغذ روغنی برگردانید. سپس آن را لوله کنید و به مدت 1 ساعت کنار بگذارید.
 
12-بعد از یک ساعت، نان را باز کنید و سطح آن را با خامه فرم گرفته بپوشانید
 
13-و دوباره آن را لوله کنید و در ظرف مورد نظرتان قرار دهید.
 
14-روی رولت را با شکلات یا خامه به دلخواه تزئین کنید.


 
مطالب مرتبط


:: بازدید از این مطلب : 261
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : پنج شنبه 10 فروردين 1396 | نظرات ()
نوشته شده توسط : ali
خوراک گوشت بره فرانسوی، خوراکی لذیذ و خوشمزه است که در روز ملی این کشور طبخ می شود. ناوارین بره در واقع نوعی راگو یا خورشت فرانسوی است. تره‌فرنگی را می‌توانید با یک دسته پیازچه تازه جایگزین کنید. اگر زردک ندارید بجای آن هویج بریزید.
مواد لازم:
 
    گوشت بره  2 کیلوگرم
    کره  30 گرم
    عصاره گوشت  4 پیمانه
    جعفری خرد شده ⅓ پیمانه
    آویشن  8 شاخه
    زردک کوچک  3 عدد
    برگ بو  3 عدد
    شلغم کوچک  3 عدد
    سیر 2 حبه
    تره فرنگی  2 عدد
    هویج کوچک  4 عدد
    آرد  ½1قاشق‌ غذاخوری
 
     
خوراک بره
 
طرز تهیه:
 
    1- سیر را ریز کنید.
 
   2-  گوشت بره را به قطعات مربعی 3 سانتی‌متری خرد کنید.
 
   3-  کره را در قابلمه بزرگی که گنجایش همه مواد را داشته باشد روی حرارت متوسط قرار دهید تا ذوب شود.
 
  4-  نیمی از گوشت بره را در قابلمه قرار دهید و برای 2 تا 3 دقیقه با حرارت متوسط مایل به زیاد تفت دهید تا قهوه‌ای شوند. سپس گوشت تفت داده‌شده را از قابلمه خارج کرده و بقیه گوشت را به همین روش تفت دهید.
 
   5- تره فرنگی را شسته و برش دهید.
 
   6- تمام گوشت تفت‌داده شده را به قابلمه بازگردانده و روی شعله متوسط قرار دهید. تره فرنگی و سیر خردشده را اضافه کنید و 1 دقیقه تفت دهید.
 
   7-  آرد را اضافه کنید و 1 دقیقه هم بزنید تا بوی خامی آن از بین برود.
 
   8-  3 پیمانه عصاره، آویشن، برگ بو و نیمی از جعفری‌های خردشده را اضافه کنید و به جوش بیاورید.
 
   9-  حالا حرارت را کم کنید. سطح قابلمه را با یک ورقه کاغذ روغنی بپوشانید و در قابلمه را بگذارید (روشی مانند دم انداختن برای اینکه آب خوراک تبخیر نشود). اجازه دهید 1 ساعت و 15 دقیقه آهسته بجوشد یا تا وقتی که  گوشت بره نرم شود.
    برگ بو را از قابلمه خارج کنید.
 
   10-  زردک، شلغم‌ها و هویج را پوست کنده و پاک کنید. اگر کوچک هستند درسته به مخلوط اضافه می‌کنیم، در غیر این‌صورت می‌توان آنها را به دو نیم برید. زیبایی این خوراک در این است که از سبزیجات کوچک و درسته برای تهیه آن استفاده کنیم تا در زمان سرو شکل خوبی داشته باشد.
 
   11-  شلغم، هویج، زردک و بقیه عصاره را اگر لازم است، اضافه کنید. در پوش را گذاشته و به مدت 15 دقیقه بگذارید آهسته جوش بخورد تا وقتی سبزیجات نرم شوند ولی له نشوند.
    نمک و فلفل را به مقدار لازم اضافه کنید.
 
  12-  باقی جعفری را روی آن بپاشید و سرو کنید.

 
مطالب مرتبط


:: بازدید از این مطلب : 225
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : پنج شنبه 10 فروردين 1396 | نظرات ()
نوشته شده توسط : ali
انتخاب و خرید محصولات آرایشی صورت بسیار مهم است
اگر اهل استفاده از لوازم آرایشی هستید، بد نیست اصول خرید محصولات آرایشی را یاد بگیرید:
 
نکات مهم خرید محصولات آرایشی
 
اولین گام برای زیبا بودن و زیبا ماندن این است که شما طبیعی باشید، از درون احساس زیبایی داشته باشید و این که زیبایی خودتان را باور داشته باشید. بله شما زیبا هستید و این حس را در خودتان تقویت کنید.

انتخاب و خرید محصولات آرایشی صورت بسیار مهم است، زیرا برای مدت طولانی در تماس مستقیم با پوست هستند. هنگام خرید محصولات آرایشی قبل از پسندیدن رنگ این محصولات به دنبال تاریخ مصرف آن باشید. محصولات آرایشی معتبر حتما دارای تاریخ تولید و تاریخ انقضا هستند.
 
 
در هنگام انتخاب و خرید محصولات آرایشی رنگ پوستتان را در نظر بگیرید
 
 
پوست شما همه چیزشماست
شما چه تصمیم بگیرید که آرایش کنید و چه  بخواهید که زندگی بدون آرایشی را داشته باشید باید بدانید که پوست شما همه چیز شماست و بهتر است که از محصولات مراقبت از پوست برای سالم نگه داشتن پوستتان استفاده کنید.
 
استفاده از کرمهای مرطوب کننده و شوینده های پوستی را کنار نگذارید. این مواد برای زیبایی و سلامت پوست شما ضروری هستند.
برای خرید محصولات آرایشی آن گروهی از این محصولات را انتخاب کنید که برای پوست شما مناسب هستند، پوستتان به آنها حساسیت ندارد و مناسب آب و هوای منطقه زندگی شما هستند.

در هنگام انتخاب و خرید محصولات آرایشی رنگ پوستتان را در نظر بگیرید، اگر از رنگهای آرایشی که در تضاد زیاد با رنگ پوستتان هستند استفاده می کنید منتظر زیباتر شدن چهره خود نباشید.
 
 هنگام خرید محصولات آرایشی قبل از پسندیدن رنگ این محصولات به دنبال تاریخ مصرف آن باشید
 
 
برای اینکه رنگ پوستتان را کاملا تشخیص دهید، در نور کاملا طبیعی در حالیکه یک لباس سفید پوشیده اید، صورتتان را توی آیینه ببینید.
 
 
ببینید که آیا طیف رنگ پوست شما بیشتر زرد–قرمز ( رنگهای گرم) و یا بیشتر آبی–صورتی( رنگهای سرد) است. دقت کنید که این طیف رنگ با رنگ اصلی پوست شما متفاوت است، در واقع این رنگی است که در زیر رنگ واقعی پوست شما قرار دارد و هنگامی که در کنار رنگ سفید قرار میگیرد خودش را نشان میدهد.
 
 
این را هم بدانید که رنگ پوست تنوع بسیار دارد اما فقط دو طیف رنگی برای همه پوستها هست، گرم و سرد. زمانیکه شما بتوانید طیف رنگی پوستتان را تشخیص دهید آنوقت میتوانید محصولات آرایشی مناسب با پوستتان را انتخاب و خرید کنید.
 
 
با همین نکات آرایشی که می‌دانید ممکن است بتوانید آرایش قابل قبولی داشته باشید، اما نکات زیادی هستند که اگر بدانید آن‌وقت شما یک آرایشگر حرفه‌ای خواهید بود. با دانستن این رازها لازم نیست بارها و بارها آرایش کنید تا فرم صورتتان، رنگ‌هایی که به چهره‌ شما می‌آیند، این‌که چه مقدار مواد آرایشی لازم است استفاده کنید و چطور این مواد را روی صورتتان استفاده کنید، دستتان بیاید.
 
 
تغییر کاربری قاشق یک‌بار مصرف
از یک قاشق پلاستیکی یک‌بار مصرف برای ریمل زدن مژه‌های پایینی استفاده کنید.
قاشق را به صورت برعکس زیر چشمتان قرار دهید و یک لایه ضخیم ریمل روی مژه‌هایتان بزنید.
 
 
 
رژ گونه را مناسب با فرم صورتتان بزنید
برای این‌که بدانید بهترین جا برای زدن رژ گونه روی صورت شما کجاست ابتدا باید بدانید صورتتان چه فرمی دارد. رژ گونه فقط به صورت شما رنگ اضافه نمی‌کند بلکه قرار است گونه‌های شما را برجسته‌تر و زیبا‌تر نشان دهد.
 
 
از نوار چسب شیشه‌ای برای آرایش چشم استفاده کنید
استفاده از نوار چسب برای کشیدن یک خط چشم صاف و مطلوب و هم‌چنین مشخص کردن خط سایه چشم به شما بسیار کمک می‌کند.
 
 
خلاصی از شر پفِ زیر چشم‌ها
بسیاری از ما برای برای پوشاندن پف و سیاهی زیر چشم‌ها از لایه زخیمی از کانسیلر استفاده می‌کنیم.
 
 
اما بهترین راه حل این‌ است که زیر چشم را کمی از سایه چشم روشن‌تر بزنید و سپس سایه چشم تیره‌تر را کاملا روی پف زیر چشم بزنید.
 
 
 
کاری کنید چشم‌هایتان درشت‌تر به نظر برسد
به عنوان یک حقه سریع برای درشت‌تر به نظر رسیدن چشم‌هایتان کافی است که خط داخلی چشم را با یک مداد سفید خط بکشید.
 
 
خط چشم را روی خط مژه بکشید
این یک حقه برای طبیعی به نظر رسیدن آرایش چشم شماست.
خط چشم مایع را روی خط مژه‌ها و مابین مژه‌هایتان بکشید. این یک راه‌حل عالی است که آرایش شما غلیظ نباشد و بسیار طبیعی به نظر برسد.
 
 
استفاده از فرمژه
برای آن‌که فرمژه بهتر روی مژه‌هایتان بنشیند ابتدا دستگاه فرمژه را به صورت معمولی و بعد دوباره به صورت برعکس روی مژه‌هایتان به کار بگیرید.
 
 
خط ابرو را روشن کنید
برای بهتر مشخص شدن طاق ابرو و بیشتر شدن فاصله ابرو و چشم یک مداد چشم سفید را درست روی استخوان ابرو و زیر خط ابرو بکشید و سپس آن را خوب محو کنید.
 
 
کرم‌پودرتان را با مرطوب‌کننده قاطی کنید
این کار کمک می‌کند تا کرم‌پودر روی صورت شما بسیار طبیعی به نظر برسد.
 
 
 
مژه‌هایتان را از انبوه ریمل خلاص کنید
برای این‌که مژه‌های پررنگی داشته باشید بدون این‌که انبوهی از ریمل روی آن‌ها چسبیده باشد، اول شانه ریملتان را روی یک دستمال مرطوب بکشید و بعد مژه ها را ریمل بزنید.
 
 
خط چشم را کم‌رنگ کنید
اگر خط چشم مایع استفاده می‌کنید حتما به میزان درخشانی و پررنگی آن آگاهید، اما برای این‌که آرایش طبیعی‌تری داشته باشید، بعد از این‌که خط چشم را کشیدید و خشک شد با یک گوش پاک‌کن به آرامی روی خط چشمتان بکشید تا کمی از رنگ آن بکاهید.
 
 
رژلبتان را ماندگار کنید کنید
با این حقه رژلب را روی لبتان به مدت طولانی نگه دارید.
 
 
بعد از این‌که رژ را روی لبتان زدید یک دستمال کاغذی روی لب‌هایتان بگذارید و سپس با یک برس روی لب‌هایتان پنکیک بزنید.این لایه مات به شما کمک می‌کند تا رژلب را طولانی‌تر روی لب‌هایتان داشته باشید.
 
 
برای برجسته‌تر شدن لب‌هایتان، بعد از زدن رژ لب کمی رژگونه یا سایه چشم رنگ روشن را وسط لب‌ها روی رژ بزنید.


 
مطالب مرتبط


:: بازدید از این مطلب : 232
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : پنج شنبه 10 فروردين 1396 | نظرات ()
نوشته شده توسط : ali
بهار آمده و این بهترین فرصت برای کارهای فانتزی است که یکی از جذاب ترین آنها برای ما خانم ها، دیزاین ناخن است.
طرح ها و رنگ های متنوعی برای ناخن ها وجود دارند که ما این بار طرح های هندسی با رنگ های متالیک ناخن را برایتان آورده ایم که می توانید به راحتی آنها را کپی کنید.
 
رنگ های متالیک مانند طلایی، نقره ای، برنز و مسی امسال بسیار مد شده اند. خوبی این رنگ ها این است که شما به راحتی می توانید آنها را با هر رنگ لباسی که می خواهید، ست کنید یا حتی رنگ های دیگر لاک را به آن بیافزایید. اگر می خواهید مطابق مد روز پیش روید اما از دیگران متفاوت باشید، به مدل های متنوع و زیبایی که برایتان در اینجا آورده ایم، نگاهی بیاندازید.










































مطالب مرتبط


:: بازدید از این مطلب : 229
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : پنج شنبه 10 فروردين 1396 | نظرات ()
نوشته شده توسط : ali
اگر اصول زیبایی برایتان حائز اهمیت است پس با آغاز بهار،‌ شما هم تغییراتی را در همین زمینه اعمال کنید



بهار فصل تغییر است. نو شدن ، دوباره زندگی کردن ، دوباره زندگی را زیستن و دوباره امیدوار شدن. همه این تغییرات را بگذارید کنار تحولات طبیعت که تمام سطح آن رنگ پاشی می‌شود.
 
با همه این تفاسیر ، شما چقدر خودتان را با این تغییرات همراه و البته منطبق می‌کنید. اگر از جمله بانوانی هستید که اصول زیبایی برایتان حائز اهمیت است پس باید بدانید همزمان با آغاز بهار،‌ شما هم باید تغییراتی را در همین زمینه اعمال کنید. این مطلب را تا انتها دنبال کنید تا چم و خم این تغییرات دست‌تان بیاید.
 
پشت ویترین بهاری!
کمی هم توجه‌تان را بدهید به تناژ رنگی شیشه عینک آفتابی‌تان. برای بهار که شدت آفتاب به اندازه تابستان نیست، بهتر است از شیشه‌های روشن‌تر استفاده کنید و صد البته رنگی‌تر. می‌توانید عینک‌تان را به یکی از رنگ‌های مورد علاقه‌تان در طبیعت انتخاب کنید. شک نکنید که خوش‌تیپ‌تر هم خواهید شد.
 
ویتامین بزنید بر بدن!
در کنار همه این مراقبت‌ها اضافه کردن برخی ویتامین‌ها به سبد توصیه‌های زیبایی را هم فراموش نکنید. در اولین قدم می‌توانید ویتامین 3B را در برنامه بگذارید که لک و پیس‌های قرمز روی پوست را از بین می‌برد. ویتامین C به طور کلی لکه‌ها را از بین می‌برد و ویتامین E هم یک رطوبت‌رسان به معنای واقعی کلمه است. برای رطوبت‌رسانی، امگا3 هم می‌تواند گزینه مناسبی باشد. در عین حال بهتر است در همه این موارد با پزشک خود مشورت کنید.
 
رطوبت فراموش نشود!
این نکته به خصوص برای آنهایی که در شهرهای کم‌بارش زندگی می‌کنند بسیار حائز اهمیت است. درست است که بهار رسیده و قاعدتا فصل بارندگی است اما این دلیل نمی‌شود که قید رطوبت‌رسانی به پوست‌تان را بزنید. کرم‌های مرطوب‌کننده در بهار سبک‌تر می‌شوند اما در عین حال باید روزی دو مرتبه از آنها استفاده کنید تا پوست‌تان را به اندازه کافی تغذیه کند.
 
در برابر آفتاب!
ضد آفتاب البته از آن دست وسایل بهداشتی آرایشی است که باید در همه فصول استفاده شود اما اگر اینجا دوباره به آن پرداخته می‌شود دلیل دیگری دارد. برای بهار می‌توانید از ضدآفتاب‌های رنگ دار استفاده کنید و ترجیحا یکی دو درجه تیره‌تر از پوست خودتان. این یکی از نشانه‌های جانشینی گرما بر طبیعت به جای سرماست که در ظاهر شما نمود پیدا می‌کند.

نکته های آرایشی
 
ضدآفتاب البته از آن دست وسایل بهداشتی آرایشی است که باید در همه فصول استفاده شود

گونه‌های گل انداخته!
رژگونه از آن وسایل آرایشی است که با توجه به رنگش به صورت‌تان رنگ و رمق درست و حسابی می‌دهد. با این حال برای فصل بهار باز هم باید بروید سراغ روشن‌تر‌ها؛ مثلا رژگونه هلویی رنگ در فصل بهار بهترین انتخاب خواهد بود.
 
قیچی بهاری!
برای اولین تغییر مستقیم بروید سراغ قیچی! زمستان فصل سرما و خشکی بوده است. بنابراین وقت آن رسیده که با یک نوک گیری موهای مرده را دور بریزید و فضا را برای رویش موهای جدید مهیا کنید. اگر دلتان زیادی تغییر می‌خواهد می‌توانید حین نوک گیری مدل جدیدی هم به موهایتان بدهید که در نهایت می‌شود کوتاهی.
 
کمرنگ‌ها رو می‌آیند!
وقتی وارد فصل بهار می‌شوید باید رژلب‌های تیره را کنار بگذارید و رژلب‌های رنگ روشن را رو کنید. صورتی ، سرخابی ، آجری و نارنجی همگی باید در روشن‌ترین حالت مورد استفاده قرار بگیرند. به همین سادگی.
 
رنگی‌تر شوید
درست است که باید از رنگ‌های روشن‌تر در آرایش استفاده کنید،‌ ولی در عین حال می‌توانید نمایی از رنگ‌آمیزی طبیعت را در آرایش‌تان هم به کار ببندید؛ به خصوص وقتی پای مهمانی رفتن در میان است. بروید سراغ سایه‌های رنگی؛ سبز و آبی و هر رنگ دیگری اما در ملایم‌ترین شکل ممکن.
 
کرم‌های لب فراموش نشود!
این کرم‌ها از آن دسته وسایل بهداشتی مراقبتی هستند که هیچ موقع سال نباید استفاده از آنها را فراموش کنید به خصوص که بهار فصل آلرژی است و اگر شما فردی آلرژیک باشید، احتمال خشک شدن لب‌های‌تان زیاد است. به همین منظور کرم‌های بسیاری وجود دارد که برخی حتی با پایه کره تهیه شده‌اند تا چربی لازم را به پوست لب شما برسانند.
 
صورت‌تان را برس بکشید!
حتما می‌دانید بهار فصل بروز آلرژی در شدیدترین حالت ممکن است. حالا شما جز اینکه می‌توانید از وسایل آرایشی ضدحساسیت استفاده کنید، بهتر است سراغ برس‌های پاک‌کننده صورت هم بروید. زمستان صورت‌تان را خشک کرده و حالا باید برای مصرف روزانه‌تان از این برس‌ها استفاده کنید تا هم گرده‌های طبیعی بهار را از روی صورت پاک کنید و هم اینکه پوستی سبک و لطیف داشته باشید.
 
 
 
مطالب مرتبط


:: بازدید از این مطلب : 233
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : پنج شنبه 10 فروردين 1396 | نظرات ()
نوشته شده توسط : ali
اگر در پایان سال 94 «تلگرام» به مهمترین ابزار در خدمت انتخابات تبدیل شد، در آغاز سال جدید با یک غافلگیرسازی بزرگ روبرو شده ایم و آن «کانال خواستاگرام بانوان» است.
 گوشی های هوشمند تلفن همراه و نرم افزارهای پیام رسان موبایلی، زندگی اجتماعی مردم در سال های اخیر و خصوصا از یک سال پیش به این طرف را دگرگون کرده به گونه ای که انتخابات متفاوت هفتم اسفند و اراده اکثریت مردم به رأی به دو فهرست مشخص نیز به امکان «تلگرام» نسبت داده می شود. محبوب ترین و رایج ترین شبکه که کانال ها و گروه های آن انحصار رسانه ها را شکسته و صدا و سیما را بیش از پیش از سکه انداخته است.
 
اگر در پایان سال 94 «تلگرام» به مهمترین ابزار در خدمت انتخابات تبدیل شد، در آغاز سال جدید با یک غافلگیرسازی بزرگ روبرو شده ایم و آن «کانال خواستاگرام بانوان» است. خانم هایی که با انتشار تصاویر رسمی و معمول و اطلاعات لازمه آمادگی خود را برای ازدواج با همسری که شرایط آنان را داشته باشد اعلام می کنند.
 
 
این اتفاق به دو دلیل بی سابقه است؛ نخست به این خاطر که زنان معمولا در موضع خواستگار نبودند. مردان می خواستند و خواستگاری می کردند و خانم ها پاسخ مثبت یا منفی می دادند و دوم به این سبب که پیش از این دختر خانم ها و خانم هایی که امکان ارتباط اجتماعی و خانوادگی در سطوح دیگر را نداشتند به مراکز همسریابی مراجعه می کردند اما اینک یک کانال تلگرامی که توسط موسسه و فردی با سابقه در امر ازدواج اداره می شود، این امکان را به دوشیزگان جوان و خانم ها داده که از این فناوری استفاده کنند و سن و تحصیلات و شغل خود و پدر و مادر بگویند و این که سابقه ازدواج دارند دارند یا نه و چگونه همسری را می پسندند. در عین حال تصویر متعارفی از خود را نیز منتشر می کنند که قاعدتا حساسیت خاصی را نیز ایجاد نمی کند و چهره امروزی بانوان ایرانی است که در کوی و خیابان و اداره و دانشگاه می بینیم اما از کنار آنها می گذریم و نمی شناسیم.
 
درباره «خواستاگرام بانوان» یا خواستگاری زنانه می توان گفت اتفاقی است که از پوست اندازی جامعه ایران و استفاده متنوع از فناوری های ارتباطی و نرم افزارهای پیام رسان و افزایش اعتماد به نفس در دختران و دوشیزگان و خانم ها حکایت می کند و هیچ خلاف شرع و نقض قانونی هم در آن اتفاق نیفتاده است.
 
با این حال درباره این نوع خواستگاری یا اعلام آمادگی خانم ها برای ازدواج یا همسریابی تلگرامی، این نکته ها را می توان یادآور شد:
 
انتشار تصویر
 
نخستین موضوع تازه این است که تصویر و عکس خانم متقاضی البته در وضعیت مناسب در فضای مجازی انتشار می یابد. این در حالی است که اگر همین خانم به یک موسسه همسریابی مراجعه می کرد هیچ گاه تصویر او را منتشر نمی کردند و تنها اجازه می دادند آقای متقاضی ببیند اما این نیز جای شگفتی ندارد زیرا عکس ها در وضعیت کاملا متعارف و همانگونه که در خیابان و دانشگاه و محل کار و مترو ظاهر می شوند انتشار یافته و طبعا خود رضایت دارند و اعلام آمادگی برای ازدواج نه جرم است و نه گناه و تازه ازدواج در زمره تبلیغات مستمر رسانه های رسمی است و همسر را از غیب نمی توان یافت.
 
منتها باید تدبیری اندیشید که این اعلام آمادگی به منزله آن تلقی نشود که خانم از سر بی خواستگاری به کانال تلگرامی روی آورده و خدای ناخواسته در محل کار یا تحصیل اسباب پچ و پچ شود. هر چند که وقتی عام شود دیگر جای طعنه زنی باقی نمی ماند و جایی هم برای طعنه ندارد. وقتی در جامعه امکان ارتباط دو جنس برای آشنایی فراهم نیست و موجب سوءتفاهم می شود چرا از این روش استفاده نکنند؟
 
تصویر عادی
 
هر عکسی در این کانال منتشر نمی شود چون قبلا دیده و انتخاب شده است. از این نظر در قیاس با اینستاگرام کنترل شده تر است و دلیلی برای دخالت و اعمال مدیریت از طرف حکومت وجود ندارد. بدیهی است که خانم هایی که خواستار ازدواج هستند بی هیچ توصیه و تصویری در انتخاب عکس دقت می کنند و از این نظر جای نگرانی برای خانواده ها نیست. هر چند روشن نیست اگر کسانی عکس ها را با اطلاعات تغییر یافته بازنشر کنند و اسباب رنجش صاحب عکس را فراهم کنند، خسارت وارده را چگونه می توان جبران کرد؟
 
 
توجه به ظاهر
 
از نشانه های مدرن شدن جامعه ایران یکی توجه به ظاهر است. در بیشتر مشخصات مورد نظر برای مردان، ظاهر خوب و اندام متناسب هم آمده است. با این که تصور می شود دخترها تنها در پی مرد پولدار هستند تا خواسته های مادی آنان را تامین کند، اتفاقا می بینیم که اولویت های دیگری دارند هر چند که معلوم نیست اثبات چگونه ممکن است؟ در یک مورد خانم 36 ساله ای که تحصیلات خود را کارشناسی ارشد هنر معرفی کرده و در بخش آموزش و سفارش آثار هنری مشغول است، این مشخصات را برای همسر خود می پسندد: «30 تا 40 ساله.»
 
یعنی ضرورتی نمی بیند که همسر آینده او سنی بیش از وی داشته باشد و حاضر است با مردی که 6 سال از او جوان تر است نیز ازدواج کند. مشخصاتی که برمی شمرد نیز اینهاست: «خوش قیافه، خوش تیپ، خوش لباس، منظم و تمیز، خوش بو، مهربان، با محبت، خانواده دار، صادق، رو راست، با اعتماد به نفس، دارای بلوغ اجتماعی، اهل سفر و تفریح، دست و دل باز، شاد، خوش اندام و دست آخر با شرایط مالی مناسب».
 
با اعتماد به نفس کامل نیز تصریح می کند: «خودم همه این مشخصات را دارم.» بسیار بعید است که مادربزرگ ها و حتی مادرهای ما «اهل سفر و تفریح» بودن را در زمره شرایط همسر مورد علاقه خود ذکر می کردند. به عکس چه بسا بیشتر دنبال مرد زندگی بودند.
 
ارزش های معنوی
 
با این که طی 12 سال آموزش رسمی در مدارس از دبستان تا دبیرستان و بعد در صورت راهیابی به دانشگاه به شکل بسیار گسترده ارزش های ایدئوولوژیک خاص جامعه ما ترویج و تبلیغ می شود اما خانم های متقاضی ازدواج به مشخصاتی اشاره می کنند که در بیشتر جوامع پذیرفته شده و اصطلاحا ارزش های مشترک جهانی هستند نه خاص یک جامعه کاملا مذهبی و سنتی. صداقت، مسئولیت پذیری، خانواده دوستی و مواردی از این دست فراتر از اصرار صدا و سیما بر ارزش هایی خاص به حساب می آید.
 
مدرک تحصیلی
 
در بیشتر این موارد دختران، تحصیلات دانشگاهی دارند. این در حالی است که 20 سال پیش فارغ التحصیلان دانشگاهی کمتر به بنگاه های همسریابی مراجعه می کردند و این کار را دون شأن خانوادگی خود می دانستند. نکته جالب تر این که خانم فوق لیسانس اصرار ندارد که همسر او تحصیلات بالاتری داشته باشد. تنها تاکید می ورزد که او هم تحصیلکرده باشد که البته درست هم هست زیرا تفاوت فاحش فرهنگی و تحصیلاتی موجب اختلاف می شود.
 
ازدواج دوم
 
همین که در فرم قید شده قبلا ازدواج کرده یا نه نشان می دهد خانم های بیوه یا مطلقه برخلاف گذشته از ازدواج مجدد دوری نمی گزینند. جالب ترین مورد در این باره از این قرار است:
 
«نام: پ/ سن: 41 سال/ تحصیلات: فوق لیسانش مشاور خانواده/ وضعیت اشتغال: دانشجو/ قد: 160/ وزن 54/ رنگ پوست: سفید/ نوع پوشش: مانتو/ اعتقادات مذهبی: ندارم/ سابقه ازدواج: دارم/ وضعیت فرزند یا فرزندان: سه فرزند (دو دختر 22 و 21 ساله دانشجو و یک پسر 13 ساله که هر سه با پدرشان زندگی می کنند/ تعداد خواهر و برادر: یک برادر و یک خواهر و هر دو در خارج از کشور زندگی می کنند/ مدرک تحصیلی و شغل پدر: دندانپزشک، فوت کرده/ مدرک تحصیلی و شغل مادر: معلم، فوق دیپلم، فوت کرده/ مشخصات همسر: تحصیلات بالای فوق لیسانس، دارای موقعیت اجتماعی مناسب، پویا، خانواده دوست، بین سنین 38 تا 50 سال، دارای سابقه ازدواج، موافق با ادامه تحصیل و اشتغال من، متعهد و مسئولیت پذیر اما غیرمذهبی.»
 
این بخش را یک بار دیگر بخوانید. سیاستمداران، جامعه شناسان، روانشناسان، مشاوران خانواده، برنامه سازان، معلمان و روحانیون و مسئولان نیز باید بخوانند تا با دیدگاه ها و پسندهای جامعه امروز بیشتر آشنا شوند.
 
البته درباره اعتقادات مذهبی بیشتر کلمه «معمولی» را به کار برده اند و موردی مانند این مثال که «ندارم» آماده باشد کم است و اتفاقا همین نشان می دهد منعی برای ابراز اعتقاد نداشتن مذهبی وجود ندارد و آن «معمولی»ها و تاکید بر ایمان و خداباوری واقعی است و اجبار موسسه نیست.
 
نیاز احساسی فراتر از مالی
 
این فرم ها نشان می دهد که یک زن تنها به لحاظ مالی ازدواج نمی کند. نیاز احساسی و همدلی و همزبانی مهمتر از تامین مالی است. در شکل شرعی، البته یگانه وظیفه زن «تمکین» است و یگانه وظیفه مرد «تامین». مراد تمکین، تن دادن زن به امر زناشویی و تن آمیزی و هم تنی است و شامل بقیه امور خانه و خانواده نمی شود. مرد «تامین» می کند و زن «تمکین».
 
هدف معنوی که در قرآن هم به آن اشاره شده البته ایجاد آرامش است و این آرامش با ارضای نیازهای روحی و جسمی فراهم می آید. در دنیای مدرن اما زن هم اجازه یافته خواست و نیاز خود را ابراز کند. این خانم کارشناس فنی در یک داروخانه که حقوق بالایی هم دارد، متقاضی ازدواج با همسری است که اهل سفر و تفریح باشد و اگر سن و تحصیلات او نیز کمتر باشد اشکالی نمی بیند نشان از این دارد که زنان تنها به خاطر تامین نیازهای مالی ازدواج نمی کنند که اگر چنین بود هیچ دختر پولداری دل به پسر بی پولی نمی بست و هیچ زن متمکنی اصلا ازدواج نمی کرد. در این صورت اما چگونه مادر شوند؟
 
 
یکی از اهداف شماری از زنان از ازدواج، تجربه حس زیبای بارداری و مادری است و اگر کمتر سختگیری می کنند برای این است که زمان در گذار است و ممکن است امکان مادر شدن را برای همه عمر از دست بدهند و اصطلاحا بعضا از خطر شیطان پایین می آیند و کمتر سخت می گیرند. برخی از خود می پرسند: این که دختری در خانه بماند و مادر نشود بهتر است یا این تجربه را حس کند و حتی کار آنها به سامان مورد نظر نرسد؟
 
آن سوی محدودیت ها
 
نرم افزارهای پیام رسان موبایلی و وسایلی ارتباطی مدرن و آسان نه تنها سانسورهای خبری را شکسته اند و حالا تصویر رییس جمهور ممنوع التصویر در طرفه العینی پخش می شود که دیوارهای دیگر را نیز از میان برداشته اند و البته که تبعات منفی هم دارند اما در جامعه ای پر از دیوار، با این وسیله هر که از این نقطه به نقطه دیگر سفر می کند و پشت دیوار نمی ماند.
 
دختری در فلان شهر کوچک، بخت خود را می آزماید و چه بسا پسری در لندن خواستگار او شود. اتفاق بزرگ این است که بسیاری از این پیام ها از شهرهای کوچک فرستاده شده و این یعنی از جانب برادران و پدران و همسایگان احساس خطر نمی کنند. پیش از این همواره می شنیدیم که زن باید در موضع «ناز» بنشیند و مرد از در «نیاز» وارد شود. اکنون آیا خواستگاری زنانه در تلگرام جای ناز و نیاز را با هم عوض کرده است؟ اما مگر ما مسلمان نیستیم؟ مگر اول بار خدیجه 40 ساله نبود که از محمد 25 ساله خواستگاری کرد؟ از پیامبر اسلام گرامی تر چه کسی است که حالا روی ترش می کنیم و کاسه داغ تر از آش شده ایم؟!
 
با این حال چند نگرانی هم وجود دارد که بدون اشاره به آنها، این بحث یکطرفه است:
 
نگرانی اول این که در جامعه آکنده از دروغ امکان این که کسانی با اطلاعات نادرست درصدد بازی با احساسات دختران و زنان برآیند منتفی نیست. باید قانون ویژه ای برای این گونه دروغگویی ها وضع شود زیرا هر چند «تدلیس» و دروغ در ازدواج و مواردی از این دست وجود دارد اما راستی آزمایی و جریمه دروغگو در این مورد خاص هم باید لحاظ شود.
 
نگرانی دوم این است که اگر این آشنایی به ارتباطی بینجامد ولی منجر به ازدواج نشود، خسارت عاطفی و زیان اجتماعی دختر را چه کسی می تواند جبران کند؟ کم نیستند پسران هوس بازی که بخواهند از سر تفنن وارد این پروسه شوند.
 
 
نکته سوم هم این که در حال حاضر متولی موسسات همسریابی وزارت ورزش و جوانان است؛ وزارتخانه ای که عملا بخش جوانان را رها کرده و سرگرم ورزش و خاصه دخالت در امور فدراسیون فوتبال است. این وزارتخانه کار خود را راحت کرده و به جای نظارت بر این گونه موسسات، آنها را غیرقانونی یا خارج از نظارت خود معرفی می کند تا سری را که درد نمی کند، دستمال نبندد. در حالی که واقعیت های جامعه ما اتفاقا نشان می دهد این سر درد می کند و هنر این نیست که انکار کنند بلکه باید مدیریت کنند. شاید بهترین راه این باشد که به محض تشکیل مجلس جدید که قاعدتا باید معقول و دور از کم خردی کنونی باشد، طرح تاسیس دوباره سازمان ورزش و سازمان جوانان یا لایحه آن را تصویب کنند تا سازمان ملی جوانان بتواند یکی از مصادیق اقدام و عمل را به اجرا گذارد.
 
حالا که یک نفر یا یک موسسه آستین همت بالا زده و مرد و مردانه اما بیشتر به نفع زنان وارد میدان شده و امکانی را در اختیار آنان قرار داده تا دست به انتخاب های بهتر بزنند، نیاز به حمایت و نظارت و تقویت دارند تا آسیب هایی از جنس مواردی که برشمرده شد کاهش داده شود نه تکفیر و انکار و برخورد.
 
ازدواج و تشکیل خانواده و انتخاب همسر با شرایط مورد نظر و مادر شدن حق همه دوشیزگان ایرانی و ازدواج دوباره نیز حق خانم های جدا شده و مطلقه است و این کار به صرف شعار و موعظه و نصیحت حاصل نمی آید. نیاز به همتی است که در این کار دیده می شود. گیرم که دختر خانم های ما ترجیح داده باشند به جای ادامه جلوس بر کرسی «ناز» در جایگاه «نیاز» بنشینند. منظور از این نیاز البته خدای ناکرده جسارت به خانم ها نیست. اعلام آمادگی و خواستگاری به جای انتظار برای خواسته شدن است.

 
مطالب مرتبط


:: بازدید از این مطلب : 221
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : پنج شنبه 10 فروردين 1396 | نظرات ()
نوشته شده توسط : ali
تاریخ انتشار : پنج شنبه 10 فروردين 1396 | نظرات ()